Resep Rahasia Sambal Pecel Lele Lamongan Nikmat Tanpa Terasi
Buat kamu yang tidak suka terasi ini adalah salah satu resep sambal pecel lele tanpa terasi yang gampang dibuat dirumah tanpa harus beli pecel lele hanya karna ingin memakan sambalnya saja . tentunya banyak diluar sana pedagang pecel lele yang menyajikan berbagai sambal dan citarasa yang berbeda .
Nah kali ini kita akan coba memberikan resep sambal lele yang tentunnya nikmat tanpa terasi buat kamu yang memang tidak suka dengan bau terasi yang malah buat kamu jadi ga nabsu makan .
sekarang dari pada hanya kepengin ajah coba deh sekarang liat bahan bahan yang ada di dapur kalian siapa tau bisa menciptakan sambal lele yang luar biasa enaknya karena buatan sendiri hhee . apa lagi kalo dimakan nya bersama nasi yang hangat dan lauk kesukaan kita pasti akan berasa sangat nikmat.
Resep sambal lele yang nikmat tanpa terasi yang ini juga bisa disajikan dengan lalapan kesukaan kamu , seperti mentimun , daun kemangi , dan kol . huh begitu nikmat bukan . nah sekarang kita coba buat resep sambal pecel lele yang nikmat ini dirumah sendiri yuck biar ga repot repot harus nunggu penjual pecel lele nya buka lapaknya dulu hhehe
Resep Sambal pecel lele lamongan
Bahan sambal pecel lele lamongan
- Bawang merah ukuran sedang 100 gram
- Bawang putih 5 siung
- Cabe merah 3 buah
- Kemiri 5 butir
- Cabe rawit secukupnya
- Gula merah secukupnya
- Garam secukupnya
- penyedap rasa ( vetsin ) secukupnya
Cara membuat sambal pecel lele lamongan
- Masukan gula merah , garam , dan penyedap rasa ke dalam cowet , ulek hingga halus.
- Lalu goreng bawang merah , bawang putih , cabe merah , cabe rawit dan kemiri sampai berwarna kecoklatan , angkat lalu masukan ke dalam cowet . ulek kasar jangan sampai bahan terlalu halus .
- Goreng tomat dengan keadaan yang minyak panas, hingga tomat layu dan berubah warna dengan api sedang hingga matang diluar dan didalam .
- Setelah tomat matang , angkat dan ulek kasar bersama bahan yang sudah di ulek tadi .
Buat kamu yang suka pedas boleh ditambahkan cabe rawit dan cabe merah untuk tingkat kepedasan yang kamu inginkan . Resep Sambel Pecel Lele Lamongan ini akan terasa sangat nikmat jika ditambahkan dengan perasan jeruk limau . Selamat berkreasi sendiri dan selamat mencoba.