Resep dan Cara Masak Mie Goreng Telur Orak-Arik Pedas

MIE GORENG TELUR ORAK-ARIK

Resep Mie Goreng Telur Spesial

Bahan-Bahan

1. Mie telur 500gr
2. Telur 4 butir (ukuran besar)
3. Ayam Goreng Suwir secukupnya
4. Kembang Kol 200gr
5. Wortel 3 Biji (ukuran besar)
6. Daun Bawang 3 Tangkai
7. Seledri 5 Tangkai
8. Tomat 1 Buah
9. Cabai rawit 2 buah (Opsional)

Bumbu

1. 5 Siung bawang putih
2. 2 Siung bawang merah
3. Garam 1 sdt
4. Merica 1 sdt
5. Muncang 5 butir
6. Ebi 25 gr
7. Kecap Asin 1/2 sdm

CARA MEMASAK MIE GORENG TELUR ORAK-ARIK

CARA MEMASAK MIE GORENG TELUR ORAK-ARIK

1. Rendam mie di air hangat sampai dapat dimakan dan elastis, lalu tiriskan
2. Potong sayuran kecil-kecil
3. Haluskan dan campurkan bumbu-bumbu
4. Tumis Bumbu, lalu dipanci yang berbeda, telur diorak-arik
5. Jika telur sudah siap, campur dengan bumbu, lalu diaduk sampai merata, setalah itu berikan air hangat sedikit dan kecap asin
6. Tunggu sampai airnya hampir menguap semua, lalu masukkan sayuran yang sudah dipotong-potong
7. Aduk sampai sayuran layu, lalu masukkan mie yang sudah ditiriskan tadi
8. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik
9. Angkat dan sajikan dengan tambahan seledri dan suwiran ayam, dan jika anda mau tambahkan cabai rawit

Bagikan Artikel ini